道の駅ひろさき サンフェスタいしかわ公式サイト

国土交通省指定「道の駅」ひろさき

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津軽地域の旬産旬味

清水森ナンバは初代津軽藩主、津軽為信公が京都から持ち帰り広めたと伝えられている、400年以上の歴史をもった唐辛子です。

おおぶりなイカツイ形で甘味を含んだまろやかな辛味が特徴です。

その唐辛子を使用した南蛮味噌は辛味の少ない味わい深い仕上がりとなっております。

道の駅ひろさき サンフェスタいしかわにお立ち寄りの際は、ぜひご賞味くださいませ。


画像:

サンふじ


王林

弘前りんご屋より

おまたせ致しました!!

『サンふじ』『王林』入荷しましたっ!

 

『サンふじ』

販売時期:11月頃

種子親「国光」、花粉親「デリシャス」。品種名の由来は諸説ありふじ発祥の地藤崎町に、または富士山にあやかったというのもその一つです。ふじは果重300gから400gで味、着色、保存性ともに抜群の日本を代表する品種です。その中でも袋をかけないサンふじは蜜が入り味は格別です。りんごのおいしさは甘味と酸味のバランスです。好みは人それぞれですがそのバランスが調度よく誕生から50年ほど経った今でも最も多くの人々に愛されているのがふじです

 

『王林』

販売時期:11月頃

種子親「ゴールデンデリシャス」、花粉親「印度」。福島県にて育成された品種です。「林檎の中の王様」という意味で王林と命名されました。甘さが特徴で古くから人気のある品種です。青い林檎は生産段階で着色を気にすることが無いため省力品種としても作り手に人気があります。

 

 

現在販売している品種については、なくなり次第、終了となります。

取扱い品種につきましては直接店頭でお確かめください。

尚、当駅では電話でのご注文は受け付けておりませんのでご了承ください。

 

 

ご来駅お待ちしております。

りんごの仲間たち

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スリムレッド


星の金貨


弘前りんご屋では

『スリムレッド』と『星の金貨』発売中です。(平成25年11月8日現在)

『星の金貨』

種子親「ふじ」、花粉親「青り3号」。

名前はまばゆい黄金色の金貨のようだということで

星の金貨となりました。

非常に糖度が高く、貯蔵性に優れたりんごです。

また、皮が薄いのでまるかじりをおすすめします。

 

『スリムレッド』は今日明日中に完売予定ですのでお早めにどうぞ!!

 

現在販売している品種については、なくなり次第、終了となります。

取扱い品種につきましては直接店頭でお確かめください。

尚、当駅では電話でのご注文は受け付けておりませんのでご了承ください。

 

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つがるロマン 新米 本日(2013.10.08)入荷いたしました。

当駅で取り扱うつがるロマンは『キャッチ米』と呼ばれる選び抜かれたお米です。

デビュー以来、「おいしさ」で大好評の「つがるロマン」。 

つがるロマン」は、血筋からみて「コシヒカリ」の孫、「あきたこまち」の子にあたります。 
これらの長所を引き継いでいるんですから、おいしいこと請け合いですよね!

このキャッチ米はそんなにおいしいつがるロマンの中の【おいしいつがるロマン】をお届けするために科学の力を使っておいしさキャッチしたお米です。

リモートセンシングという技術を使って、航空機や人工衛星を使って上空から圃場のたんぱく質の量を測定し、たんぱく質含有量の低い圃場を選んで収穫・集荷したお米です。

お米の中のたんぱく質の量が増えると、ご飯の粘りが低下して硬さが増すのでおいしさがなくなるんです。
だからたんぱく質が含まれる量が少ない圃場で作られたお米は当然たんぱく質の量が少なくよりおいしいんです!

大自然に恵まれた青森ならではの味に、科学の力を加えて選び抜いたキャッチ米をぜひお試しください! 


みよしレッド


弘前りんご屋 『みよしレッド』新発売中です。

交配親・(さんさ×つがる)

 

現在販売している品種については、なくなり次第、終了となります。

取扱い品種につきましては直接店頭でお確かめください。

尚、当駅では電話でのご注文は受け付けておりませんのでご了承ください。

 

ご来駅お待ちしております。

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営業時間のご案内

4月~10月 9:00~18:30
11月・3月 9:00~18:00
12月~2月 9:00~18:00

駐車場のご案内

24時間利用できます。

普通車 68台(内多目的4台)
大型車 5台
臨時駐車場 80台
臨時駐車場について

混雑時は下記の赤い部分が臨時駐車場となりますのでご利用ください。

画像:臨時駐車場

交通アクセス

東北自動車道大鰐弘前I.Cから国道7号を青森方面へ5分
JR奥羽本線石川駅から車で5分

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